Doce da Preguiça

Sim, eu sei, preguiça é um um dos 7 pecados capitais e que ela nos impede de fazer muitas coisas. Mas dei este nome a este doce, porque é muito fácil e simples de fazer e não leva muitos ingredientes.

A inspiração para este doce surgiu no aniversário do meu irmão. Como queria fazer uma sobremesa diferente das que costumam ser habituais na família lembrei-me de fazer uma espécie daquelas sobremesas que há nos restaurantes, a que chamam Doce da Casa. Estas sobremesas normalmente são compostas por um creme de ovos, leite, leite condensado, etc., bolacha embebida em café e natas. Como queria dedicar mais tempo ao bolo de aniversário, decidi adaptar esta a algo mais simples e o resultado é este doce que todos adoraram.

Vamos lá à receita!

Doce da Preguiça

Ingredientes:
- 1 saqueta de pudim Boca Doce de caramelo;
      - 500ml de leite;
      - 100gr de açúcar;
- 1 Mousse de chocolate de compra
      - 250ml de leite;
- 200ml de natas
- Açúcar em pó a gosto

Preparação:
Preparar o pudim conforme as indicações da embalagem. Colocar numa taça grande, ou em taças individuais. Reservar e esperar que arrefeça e solidifique.
Quando o pudim estiver solidificado preparar a mousse conforme as indicações da embalagem e deitar por cima da camada do pudim. Deixar que a mousse repouse algum tempo no frigorífico.
Bater as natas em chantilly e adicionar açúcar em pó a gosto. Colocar por cima da mousse, decorar a gosto. Servir fresco.